生產對於母豬和小豬來說是一個壓力很大的時期。當母豬採食量較低時，哺乳期的能量需求量很大，導致能量負平衡。分娩過程本身就充滿壓力，尤其是在長時間且困難的分娩過程中。新生仔豬正離開溫暖、安全的環境，進入寒冷、可能充滿敵意的環境，能量儲備非常有限，必須自己尋找營養。這些因素導致離乳前死亡率約為20%，其中大多數離乳前死亡發生在出生後 1-3 天內。因此，關注新生小豬的最初幾天對提高豬隻整體的存活率和效益有絕對的影響。
與其他家畜一樣，豬生來能量儲備低，沒有足夠的免疫能力和保護力。出生時的能量儲備約為16 小時，小豬必須快速消耗營養，否則會出現體溫過低和潛在的飢餓。對於體重較輕的豬隻（<1公斤）尤其如此，其每公斤體重的能量需求較大。初乳是分娩後的第一滴乳汁，可持續 24-36 小時，提供能量和免疫保護。初乳含有蛋白質、脂肪、乳糖、維生素和礦物質，以及用於腸道發育的生物活性營養素和用於被動免疫的免疫球蛋白。豬隻能夠透過在出生後 24 小時內，發生腸道閉合之前，吸收初乳免疫球蛋白 (IgG)來獲得被動免疫。因此，確保每頭新生豬快速獲得充足的初乳對於豬的良好開端至關重要。

初乳的產生在分娩前

初乳成分與產量

在分娩前改變母後的飼糧在提高初乳產量方面的成效有限，但它可以改變初乳中的成分。據研 究顯示，添加可發酵纖維（果膠）可提高初乳產量。額外的脂肪和/或離胺酸可以增加初乳脂肪和蛋白質的含量。一般來說，除了均衡飲食之外，營養干預措施在提高初乳產量方面並沒有太大成功。
Hasan等人(2019) (https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.07.004) 研究了影響母豬初乳產量的因素及其   對產仔性能的影響。試驗在6個牧場總共使用了230頭母豬，相當於3,210頭豬隻。每窩中，根據出生體重對 6 頭豬進行耳標（2頭豬<1kg，2頭豬1.4-1.8 kg，2頭豬>1.8 kg）用於後續測量。他們發現，活產仔豬數量與初乳產量呈正相關，而與分娩持續時間和發炎（透過血清血紅素結合蛋白濃度測量）呈負相關。每多出生一頭仔豬，初乳產量就會增加 93.6 克（每頭豬大約增加 6 克），分娩時間每延長一分鐘，初乳就會減少 2.2 克。初乳產量平均為 4.3 公斤（範圍介於 0.8 – 9.2 公斤）。其他研究報告平均初乳產量為 3.6 – 6 公斤，範圍為 1.5 – 8 公斤。
由此可知，初乳產量是可變的。初乳攝取量與出生體重和活產仔豬數量有關。出生體重每增加100公克，初乳攝取量增加19.8公克；而每多出生一頭豬，初乳攝取量就會減少 9.5 克。其他研究報告則顯示，每增加 100 克出生體重，初乳攝取量就會增加 26 克，每多出生一頭豬，初乳攝取量就會減少 22-42 克。
隨著當今高產母豬窩產仔數和活產仔豬總數的增加，提供充足的初乳供應變得越來越困難。窩數越大，對初乳的競爭越激烈，出生體重越低，出生體重變異性也越大。 Hasan等人在2019年的研究中，出生到離乳平均每頭有耳標豬的初乳攝取量為340公克；而離乳死亡的每頭豬平均初乳攝取量為 200  公克（圖 2）。此外，初乳攝取量對生長速度也有重大影響（圖 3）。和其他文獻一樣，他們得出的結論是，每頭豬至少需要攝取 200-250 克初乳才能獲得最佳生存和生長。不幸的是，大約 30% 的母豬提供的初乳不足以達到這一目標。


圖 2：仔豬初乳攝取量和斷奶前的存活率。平均值±SEM（Hasan, S., et al., 2019）


                              圖3：仔豬24小時初乳攝取量。（Hasan, S., et al., 2019）
 

解決辦法：月桂酸單酸甘油酯

那麼，可以採取哪些措施來提高初乳產量呢？首先是確保為母豬提供均衡的飲食、飲水以及舒適且無壓力的環境（降低噪音和干擾）。接下來是考慮在懷孕後期和哺乳期飼糧中補充中鏈功能性脂質，特別是高濃度月桂酸單酸甘油酯 (GML)：利百特LipoVital  GL-90。GML  具有抗菌、抗病毒和抗發炎特性。如前所述，分娩可能會導致全身發炎，從而降低初乳產量。GML可能有助於減少這種發炎。 GML用作飼料緩解劑，可以減少母豬及其仔豬所接觸的細菌和病毒量，並帶來更健康的環境。 GML  對革蘭氏陽性菌（如梭菌、鏈球菌和葡萄球菌）以及脂質封套病毒（如豬流行性腹瀉病毒(PEDv)、豬繁殖與呼吸綜合症病毒(PRRSv) 和非洲豬瘟病毒( ASFv)）特別有效。
GML 的另一個獨特功能是它可以增加有益的產乳酸菌株（如乳酸菌Lactobacillus和雙歧乳桿菌Bifidobacteria）的菌數。因為 GML 結構與羅伊環素（reutericyclin）相似，並且廣泛用作抗菌和抗發炎化合物，促進產乳酸微生物的生長。
在懷孕後期、分娩和哺乳期給母豬飼餵 GML 可以改變初乳和乳脂的脂肪酸組成，使其富含月桂酸（圖 4），當月桂酸被仔豬消化時，可以獲得與母豬餵飼GML 相同的益處（抗菌、抗病毒和抗發炎）。


                         圖 4：產前產後母豬乳月桂酸含量



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